Entre tradition basque et gourmandise américaine, nous sélectionnons le meilleur de nos producteurs locaux pour des donuts qui ont du sens (et du goût).
Avec les pommes de la Vallée d’Aspe et autre fruits locaux,
nos recettes évoluent au rythme des récoltes. Nous sélectionnons uniquement des fruits cueillis à maturité pour des smoothies et des garnitures 100% naturels.
Le secret de notre douceur ? Les produits laitiers de nos bergers. Qu'il s'agisse du fromage blanc de brebis pour nos smoothies ou de la crème d'Ossau-Iraty pour nos cafés, nous privilégions le circuit court et l'authenticité.
Nous revisitons les classiques US avec l'âme du Pays Basque. Le piment d'Espelette apporte du relief au chocolat, tandis que le Sagarno parfume délicatement notre pâte à donut pour un voyage gustatif inédit.
Bakery Bliss Café, c’est la rencontre inattendue et gourmande entre l’énergie vibrante des coffee shops américains et l’authenticité du terroir basque.
Au 24 Rue Gambetta, nous fusionnons le savoir-faire de la pâtisserie artisanale basque avec la créativité de la bakery US pour vous offrir une expérience unique à Biarritz.
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